7 Tips untuk Memulai Bisnis Makanan

72 views

Memulai bisnis makanan harus menjadi salah satu bisnis yang paling menantang. Kenyataan pahitnya adalah bahwa sebagian besar gagal dalam tahun pertama. Bisnis restoran terkenal sangat sulit, tetapi di mana ada kemauan sering ada jalan! Sementara visi dan ambisi itu penting, mengubah ambisi itu menjadi kesuksesan membutuhkan penelitian, perencanaan, modal, ketajaman bisnis, dan ketekunan, lebih banyak penelitian dan lebih banyak perencanaan. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu pengusaha memulai, mengoperasikan, dan menumbuhkan bisnis makanan cepat saji mereka dengan sukses dan sesuai dengan hukum.

Lakukan Riset Anda Rafting citarik
Industri makanan pada umumnya sangat kompetitif sehingga sangat penting bagi Anda untuk melakukan penelitian sebelum memulai. Acara jejaring bisnis (seperti yang dioperasikan oleh Pusat Pengembangan Usaha Kecil, SCORE, dan Kamar Dagang setempat) menawarkan tempat yang hebat untuk memilih otak rekan-rekan bisnis. Cobalah untuk mencari tahu apa yang berhasil, apa yang tidak, dan apa yang akan mereka lakukan secara berbeda. Jika Anda mengetahui ada restoran yang gagal, coba kenali sebabnya. Forum komunitas online adalah cara yang bagus untuk mengukur kebutuhan pasar dan pendapat pelanggan tentang bisnis layanan makanan lokal. pasang penangkal petir

Melakukan penelitian Anda akan membantu Anda menentukan target pasar, peluang khusus, dan mengidentifikasi faktor risiko terbesar Anda, sehingga Anda dapat membangun kasus bisnis yang kuat dan bergerak maju. Apakah itu mengkhususkan diri dalam hidangan asli Chicago atau cupcakes - fokus pada penyediaan produk yang unik dan berkualitas - jangan mencoba menjadi segalanya bagi semua orang. Lebih spesifik!

Pertimbangkan Memulai dari Yang Kecil
Anda harus mempertimbangkan untuk menguji ide Anda sebelum Anda keluar dengan lokasi yang muncul. Ini akan memberi Anda kesempatan untuk menjalankan ide Anda tanpa semua risiko. Banyak bisnis makanan dimulai sebagai hobi di rumah dan begitu mereka melampaui ruang mereka pindah ke sesuatu yang lebih besar. Langsung dari rencana bisnis ke pembukaan etalase adalah langkah besar; idenya adalah Anda memiliki kesempatan untuk mengeluarkan kekusutan. Anda dapat menyewa truk makanan selama sebulan atau mencoba pasar lokal hanya untuk melihat bagaimana keadaan. Ketika Anda akhirnya pindah ke lokasi permanen, Anda dapat meningkatkannya.

Atau, waralaba makanan cepat saji mungkin menjadi pilihan yang layak dipertimbangkan bagi pengusaha yang belum siap membuat lompatan menjadi kepemilikan bisnis penuh.

Bangun Rencana Bisnis
Rencana bisnis tidak harus berupa dokumen yang terlalu formal, tetapi melalui proses membangun dan terus-menerus mengubah rencana Anda akan membantu Anda mencocokkan kekuatan bisnis Anda dengan peluang yang diberikan pasar. Ini juga dapat membantu Anda menangani ancaman dengan lebih baik saat ancaman muncul.

Rencana bisnis juga penting ketika berkomunikasi dengan orang lain - seperti pelanggan, mitra, dan investor - jika Anda ingin semua ini percaya pada Anda, Anda harus dapat meyakinkan mereka bahwa Anda tahu apa yang Anda bicarakan ketika datang ke bisnis Anda.

Dapatkan Pembiayaan
Tidak semua bisnis membutuhkan investor untuk memulai, terutama jika Anda memulai dari yang kecil. Namun, ada berbagai pilihan mulai dari pinjaman mikro yang sangat kecil yang dapat membantu memulai gerai makanan cepat saji yang lebih kecil, hingga pinjaman usaha kecil yang lebih komprehensif seperti program SBA 7 (a) dan 504 pinjaman populer.

Jika Anda mencari investasi, rencanakanlah. Gunakan rencana bisnis Anda dan pengetahuan yang Anda peroleh dari tes sembulan Anda sebagai dasar untuk proposal pinjaman atau rencana investasi. Investor dan pemberi pinjaman akan ingin tahu segalanya tentang ide atau usaha bisnis Anda. Juga, bersikaplah realistis tentang berapa banyak uang yang Anda butuhkan. Anda dapat menghemat banyak modal hanya dengan membeli produk lokal dan membeli peralatan surplus.

Mulailah Bisnis Anda dengan Benar
Apa pun jenis bisnis Anda, Anda harus menjaga langkah-langkah pengaturan dan hukum mendasar yang terlibat dalam memulai bisnis. Dari nomor ID pajak hingga lisensi, pastikan semuanya tertib.